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不少忙碌的現代人，為了方便幾乎餐餐外食，但高油、高汽車防蟲網鹽、高熱量的外食吃多了往往造成身體健康問題。對此，飲食專家陳俊旭特別公開他的超健康「飲食哲學」，教大家如何吃得健康又安心，為了健康，他也不諱言表示「九年沒吃漢堡和泡麵了！」

陳俊旭在個人著作《吃錯了，當然會生病》裡寫道，自從知汽車防蚊網道吃下「不健康的食物」對身體造成的傷害後，已經九年都不吃漢堡或泡麵等垃圾食物了，他表示三餐可以自己料理是最好，除了三餐外也絕不吃零食，精緻澱粉類的餅乾、蛋糕等甜食和乳製品也是他的拒絕往來戶，水則是唯一的飲料，每餐都會吃大量的蔬菜、水果，蔬果的比例約佔每餐總量的三分之一到一半。

自從買了愛車以後，我就經常帶小孩們出去玩，但大夏天或秋天文蟲都非常多，為了保護孩子，打算直接做一個防蚊的汽車防蚊網，快來看看整個製作步驟吧！先準備汽車防蚊紗窗紗窗、窗簾布，大概５公尺多，打開後孔洞還是比較細膩的。線繩也要準備，口紅膠、捲尺，我們可以先把報紙裁剪出需要製作的窗簾的尺寸，然後用口紅膠黏好，只做最主要的工具上場了－縫紉機，再把初型與車窗進行比較，確定模型。裁減紗網，開始製作紗窗邊，一定要記得預做綁後照鏡的部位，綁上車門後真的挺不錯的！

但如果真的沒時間自己下廚，陳俊旭也建議外食族，早餐可以是無糖豆漿、肉包再搭配新鮮蔬果，或者是無糖豆漿、全麥麵包搭配水煮蛋或茶葉蛋，午餐和晚餐則可以把白米飯用糙米或五穀雜糧取代，油炸類的主食改吃滷的或燉的，三餐都要吃青菜和水果，避免喝下過甜的飲料以及吃太多零食，這就是最簡便的外食守則。此外，他也建議可以選幾家食物健康、衛生，品質可靠的餐館固定輪替，為自己的飲食健康多一層把關。